Стойността на бактериите за човека

Върху човешкото тяло и в храносмилателната си система, живеят различни бактерии. Много от тях са полезни и дори необходими. Въпреки това, често бактериите причиняват вреда на човека.

Бактерии сапс консумират развалени хранителни продукти. За да запазят продуктите за дълго време, човек ги излага на различна обработка: стерилизация, кипене, замръзване и др. Храната, засегната от бактерии, често води до хранително отравяне. Най-опасният ботулизъм, причинен от ботулиний бацилие. Тази бактерия активно се развива в кислородната среда в присъствието на протеин, така че може да бъде в консервирани храни, направени от лошо измивания или гъби. Тя не е опасна за самата бактерии, а веществото, което тя произвежда в процеса на препитание - отровен ботулин.

Много човешки заболявания причиняват различни патогенни бактерии. Това е тифовид, дизентерия, дифтерия, котюза, туберкулоза, тетанус. Повечето патогенни бактерии се предават чрез капчици слюнка на болен човек по време на кашлица и кихане, могат да бъдат прехвърлени с насекоми или да проникнат рани с кал.

Измислени са много различни лекарства за борба с бактериите. Въпреки това, бактериите са много просто подредени, бързо умножават и следователно бързо се адаптират към лекарствата, в резултат на което старите лекарства не работят и е необходимо да се развият нови по-силни лекарства.

Човекът използва бактерии за производство на антибиотици, ферментирали млечни продукти, вина и др. Например, Kefir, Ryazhenka и кисело мляко се получават от мляко, въвеждането на различни бактерии в нея.

Така бактериите играят важна роля в живота на човека. Сред тях има не само вредни, но и полезни за човек. Някои бактерии могат да причинят опасни заболявания.