Червеи в мента: видове хелминтов и може да бъде

Въпреки факта, че в морската риба паразитите са забележимо по-малко, отколкото в реката, въпреки това се срещат в нея. Mintai не е изключение, така да се спаси здравето, необходимо е да се спазят правилата за обработка на този продукт.

Откъде паразитите в Minta?

Най-често червеите попадат в тялото на смесени, заедно с храна. Пеене на пациенти с ракообразни, мекотели, миене, роден и друг малък човек, той става временен или постоянен собственик на червеи. Инфекцията може да настъпи и в контакт с пациенти с индивиди.

Invasia не преминава за риба без следа. Те също са като хора, започват да нараняват, престават да се размножават, понякога умират.

Видове и описание

Паразитски вид, който може да живее в тялото на смесени, много. Сред тях има нематоди, цестози, трематоди, звънене на червеи, microsporidia. Най-често в улова намират следното:

Nibelinia

Това са малки паразити, рядко нарастващи над 2-5 мм, се намират в риба, уловени в тихия и атлантическия океан, морето на Охотск. Влиза в тялото, смесен през Рашков, който е храна за риба. Паразит в телесни кухини, черния дроб и другите органи. Най-голям брой нибелини се намира в свързаната с възрастта риба. За разлика от останалите представители на ефрейторите, в мента след улавянето на паразита не умира.

Паразити

Изричен признак за рибната инфекция е появата на филе. Тя се разхлабва поради различни напречни почивки.

Украйно мингевой

Ларвата на тази ръкавица попада в Mintai през кожата, където възрастен се отглежда в възрастен. Паразитът урежда съдовете на хрилете, сърдечния мускул, лимфната система, което води до развитие на малокровия в рибата. Става тънка, а хрилете придобиват сива сянка.

Спирурид Нематоди

Кръгла инфекция на червеите се осъществява при поглъщане на рибни междинни собственици. В Mintai, ръкавиците паразитни главно в червата. Понякога ларвите се срещат в други вътрешни органи.

Anizakda

Най-често срещаните паразити в Mintai с право се считат за анисакиди. Срещат и безвредни видове за хората и представляват сериозна заплаха.

Червените ларви са бели, безцветни и червени цветове. В Mintai те ще се заселят в червата и други вътрешни органи, да се срещнат в мускулни тъкани. Външно хелминтите са подобни на усуканите спирали, които могат да се видят с невъоръжено око. С инфекция продуктът не трябва да се яде и да дава храна като храна.

Червей от кодове

COD или COTIBIBL WORM принадлежи към анизакидното семейство. Риба за тях - междинен собственик. Основни са неоснователни и китоподобни. Хелментс попадат в смесен при ядене на заразени ракообразни. В тялото на риба червеят расте до 6 см, удряйки червата, стените на стомаха, мускулите. Паразитът е често срещан в океаните по света. Умира при високи температури.

Pyramiccephali

В черния дроб, червата, мускулите, геловете на пирамикцефали са настъпили между пилорични придатъци. Те са доста големи с дълга опашка, достигаща 5 cm. Възрастните са нараснали до няколко метра. Паразитът се намира във всички далечни източни морета. Особено често в mintae, хванати в морето на Охотск. Дифиллоботрият се отнася до класа на червеи на лентата.

Заразеният продукт не се препоръчва за консумация дори след термична обработка.

Това, което Helmintes може да паразитира в Mintai?

Често се среща Mintai, заразен с хелминтс. През последните години процентът на рибите, засегнати от червеи, забележимо нараства. Учените го свързват с влошаване на общата екологична ситуация.

Определете по окото, независимо дали при рибни ларви на червеи, за много видове паразити е невъзможно поради микроскопичните им размери. За това се извършва лабораторно изследване.

Плоски червеи

Плоски червеи паразитни при риби, представляват най-голямата опасност за здравето на хората.

Трематоди, попадащи в човешкото тяло, паразитизират в тънките черва и са в състояние да причинят заболявания като нанофилието, метагонилогия. Най-често представителите на този клас растат само до няколко милиметра. Вашето второ име е сезоните, те се дължат на вакуумните чаши, които им помагат да държат в тялото на собственика.

Лента Червеи

От cestoders в Mintai, най-често намерени ларви таениархинхус saginatus, taenia solium и diphyllobothrium latum. Намирането в човешкото тяло, възрастен паразит е способен да достигне няколко метра. Лентите червеи са по-лесни за откриване в повдигнат продукт, така че преди рязане трябва да оставите mintai за няколко часа при стайна температура.

В тялото на собственика те помагат да се държат всмукателни чаши на предната част на тялото. Някои видове допълнително имат особени куки.

Хората паразитират в стомашно-чревния тракт.

Кръгли червеи

За кръгли червеи човек е случайно собственик. Те не могат да се развиват в него. Въпреки това, разпределените от тях токсини могат да причинят най-силна алергична реакция. Продуктите се разрешават да продават с малко количество nematode ларви след дълъг замразяване.

При температури -18 ° C те умират за 14 дни.

Какви червеи в Mintai са най-опасните?

Въпреки че повечето паразити, живеещи в Mintai, не могат да навредят на човешкото здраве, има опасни видове. Те включват:

• Анизакиди (съответно, анизема). Първите признаци на инфекция с тези паразити се появяват доста бързо. Започва силна болка в ларинкса и стомашно-чревния тракт. Температурата на тялото се издига до 38 градуса, чувства гадене. Изчезването изчезва, повръщането се появява. Стомашно кървене.

Anizakda

В анализите на кръвта на заболяването, увеличаването на левкоцитите и еозинофилите.

• Най-опасните червеи в рибата включват пирамикцефалос, провокираща диофилооброза. Инкубационният период може да продължи до два месеца, който причинява затруднения при определянето на източника на инвазия. Болестта е придружена от усещане за постоянна умора, повишена температура, гадене, повръщане, нарушение на изпражненията. На езика се появява нападение. С течение на времето се развива анемия, пациентът започва да губи тегло.

Как да открием хелминти в Minta?

Някои видове паразити са добре видими в рибата, когато се намали, инфекцията на другите може да потвърди само лабораторния анализ.

В някои случаи е възможно да се разбере, че Mixtai е болен, това е възможно чрез външния му вид. Може да има черни петна или малки шипове на яхния, кални очи. Но ако продуктът е бил продаден в магазина в замразена форма, тогава не си струва да се страхуваме, защото дълбокият индустриален замръзване убива хелминти.

По време на независим улов можете да забележите нещо за поведението на рибата. Трябва да предупреждава, ако държи повърхността на водата, бавно, с подут корем.

Възможно ли е да се яде червей?

Закупуване на риба от частни собственици винаги има риск от закупуване на продукт, заразен с хелминтни. Отговорът на въпроса е дали можете да имате смес, закупени в замразена форма в магазина, ако в него са открити червеи, не е толкова недвусмислено. При визуално откриване на паразити все още е по-добре да не рискуват и по принцип, съгласно законодателството, продуктите имат право да приложат само с умерено съдържание на ларви на червеи след дълбоко замразяване на промишлеността, както е споменато по-горе. Според санитарните стандарти риба трябва да бъде замразена при -40 ° C 7 часа, при -28 ° C - 32 часа. Това е гарантирано да убиват не само възрастни паразити, но и техните ларви.

Въпреки това яжте и хранете домашните си любимци със сурова риба така или иначе.

В каква форма да използвате mixtai до храна?

Отказват да полират поради риска от инфекция с червеи. Изготвен в съответствие с всички правила, продуктът е напълно безопасен.

Готвене на риба най-малко 15 минути след кипене на вода. Ако голям труп се подготви пълно, тогава трябва да увеличите още 5-10 минути. С пържене всяка страна на продукта се съхранява в тиган най-малко 10 минути.

Ястия от термично необработени суровини за ядене нежелани, тъй като някои видове анизакиди могат да запазят жизнеността дори в солените разтвори.

Заключение

Mintai е евтин и хранителен продукт. Ястия, направени от тази риба, са вкусни и препоръчвани за някаква диета. За да предпазите себе си и домакинствата от Helminti инфекция, това е достатъчно, за да се съобразят с прости препоръки за неговата подготовка.