Порода крави месо и млечна посока

Месо и мляко - енергиен източник за човека. Стотици години са получени много разновидности на говеда (CRS), за да отговорят на нуждите за месо и млечни продукти. Специални племена работят за подобряване на най-добрите характеристики на една или друга порода крави. Племенният добитък участва в изложби, имената на победителите се вписват в специална книга.

Извличане на говеда - печеливш бизнес

Мляко и месо - сърфираната храна. Животните кожи се оценяват в леката промишленост. Cowbody от фермите се използва като ценен органичен тор. Може да се занимава с говеда и в частен двор. Сега в помощта на едър рогат добитък има автопока, доилни устройства, във ветеринарни аптеки се предлагат сертифицирани препарати за лечение на говеда. За да предизвика интерес към животновъдството при деца, са разработени ветеринарни симулатори.

Как да изберем крава?

При класификацията на породите говеда се разграничават три посоки:

• месо;
• млечни продукти;
• Млечно месо (комбинирано).

Месото породи се характеризират с голям скелет, размери, разработени мускули, силни крака.

Млечките се различават от сестрите на месото навън. Сред тях са малко представители с голямо тегло, мускулите слабо развити. Burenks имат мощна храносмилателна система, способна да обработва до 100 кг фуражи на ден. Угро умиращи крави с форма на чаша, с подчертани големи вени. Помогнете на спокойствието, за да се пазгува леко бедрата.

Направление на месото

Да получат висококачествено месо при сравнително малки разходи за фуражи.

Статията дава породата месо от месо с снимка и описание, с която можете да изберете CRS.

Казах Белогол порода

Отглеждани от животновъди, пресичащи древния калмик с Херафорд и Казахски крави. В Казахския бурен, огромното тяло с форма на барел, с тегло 550-600 кг. С клане дава 50-60% месо от общата маса. Развъждането на казахското разнообразие от земеделските производители на КРС е полезно, тъй като животните дават около 2500 литра мастно мляко. Казах принадлежи, са устойчиви на болести, плодови. Телетата растат бързо, в угояването в една-годишна възраст увеличават теглото до 400 кг.

Калмик порода

Един от най-древните. База за разнообразие - диви крави номади племена. Kalmyk крави - чудесна възможност за разплод в суровите условия на Сибир и Урал. Те са непретенциозни в грижата, неизискването за качеството на фуражите не са податливи на болести. Kalmyk CRS има тегло 400-500 кг, бикове - от 600 до 1000 кг.

Герфорд порода

Gerford кравите принадлежат към породата на посоката на месото. Тялото на тези животни е тъмно червено, под формата на барел, средно 130 см, дължина - до 150 cm. Белоголската порода, с дебели къси рога. Играч, корем, пирични, долни половин крака, бяла четка. Podgrudok е много отдаден напред. Еластична и тънка кожа покрива късите косми. Gerford Bulls набират живо тегло 800-1000 кг, пилета - 550-650 кг.

Лесно се поддават на угояване. След клане повече от половината от мраморното месо от общото тегло е подходящо за консумация. Герофорд Бюленка не изисква много грижа, бързо свиква с ново място, отива в търсене на храна на дълги разстояния в пасища, устойчиви на болести.

Животните се държат спокойно, очакваната си продължителност на живота - около 15-18 години. През годините не губят тегло, плодовит. Експериментите са направени над преживните видове, за да определят какви билки предпочитат. Резултатите от експериментите показват, че Herofords ядат дори груби плевели. Телетата се раждат с малко тегло (25 кг). Така че младите хора не са студени, да се предпазят от настинки, да се приготвят в сухите котлет от слама. Млечността на кравите е ниска, така че те почти не са достигнати. Една Бюленка дава 1000-1200 кг мастно мляко, което отива за хранене на телета.

Белгийска синя крава

Това е породата за сигурност на месото. Отстранени чрез пресичане на белгийската млечни буенки с английско месо. Това е същото белгийско синьо синьо, снимката на която в интернет удари големи заоблени форми, права назад, ясно изразени подкожни мускули на тялото. Кравите на развитите им крака със силни копита лесно се движат по паша. Животните се отличават със спокоен характер. Bulls Изграждане на тегло до 1100-1250 кг, крави - около 850-900 кг. Според проучването на генетични учени, ДНК на тези животни съдържа ген, преобладава производството на протеин на миостатин. Следователно мускулите не спират растежа. Мускулното тегло при новородени телета не е разработено, само 4-6 седмици след отелването, което започват да изграждат тегло. Белгийските буенки дават около 80% от диетичното говеждо месо от общото тегло на животното.

Kiennaya порода

Развъждането в Италия принадлежи към най-големия в света. Цвят представители Бял или светло сив. Торсът се разшири, с широка гърда, разработена подкрепа. Движещи се форми на дълги права крака.

Биковете имат тегло от 1300 до 1800 кг. Женските получават 720-1000 кг. Млечност в образа на много нисък. Телетата са родени с тегло 42-48 кг, след шест месеца с подходящо съдържание и добро хранене, тегло до 220 кг. Средното дневно увеличение на младите CRS е до 1.4 кг. С клане, те дават около 60-65% от висококачественото месо. Киакийните животни се различават от друга прекомерна активност, разглеждане, неспокоен темперамент, агресивност, могат да хапят, да ударят роговете и краката.

Породата на Aulucol

Крави светло сив костюм, посока на месото. Резултатът от пресичането на три породи. Повечето от Кополети Буренок, т.е. Това е доминираща функция от Aberdeen Angusky крави. Бързо се адаптират към условията на терена, те дават 60% от мраморното месо от клане. През зимата стават дълги коси, покриващи косата. Телетата растат бързо.

Млечна порода CRS

Така че млякото е висококачествено и мазнина, необходимо е да се започне високопроизводителни крави. На територията на Русия повече от 15 такива породи са разведени.

Представя снимки на млечни крави с тяхното описание.

Порода AirShire

Порно и високо деазиса. В Урал, в Сибир, ферми в централната част на Русия. Дават отлично качествено мляко (около 7 хиляди кг) съдържание на мазнини от 4.2%. В търсенето, използвано за производство на вкусно масло, сирена. Бъренките са непретенциозни по съдържание, бързо свикват с ново място. Запазете производителността до 12 години.

Телетата се раждат с тегло 25 кг, достигайки пубертета за година и половина. Биковете се натрупват до 300 кг.

Ярослав крави

Белогол с цвят на черна крава. Получени чрез чифтосване на Kholmogorsk и холандски породи. В централните райони на Русия се отглеждат високото сиград. Горещите крави дават до 7 хиляди кг мляко с мастни 4.5%. Средното тегло идва до 500 кг, бикове - до 800 кг, въпреки че те не се хранят толкова много. Различна бърза адаптивност към нови места, висок имунитет.

Порода на Кохохорск

Руската млечна порода. Силни, добре сгънати Holmogorsk Burenks са подобни на холандците, тъй като те са лов на холандски с северния представител. Параметрите са характерни за тях:

• Не е много голяма глава с удължена муцуна,
• Черно-бял цвят (има червен пъстър),
• Vun среден размер.

Holmogorka не е забелязал условията на съдържание, можете да ги разреждате дори на Kolyma. Пилетата узряват бързо. Производителност на млякото - около 6000 литра от 3,7%.

Черна и плачеща порода

Крави черно и пъстър майстори. Те се различават по мощни жилища, голяма глава, леко удължена муцуна на дълга врата. С височина 135 см теглото има до 650 кг, племенните бикове могат да увеличат теглото си до 1000 кг. Отглеждани черно и майки в цяла Русия. Година, приблизително 6,5 хил. Милф е 3,7% мазнина, постно диетично месо.

Порода Холщайн

Породата на черно-бяла пъстър цвят е различна сред млечните сестри в големи размери. Новородените телета имат много от 40 до 45 кг. На една година възрастта на биковете може да бъде доведена до теглото на 400 кг. Burenks не понасят лоши условия на съдържание, много чисти, вземете за хранене. Ако не е достатъчно, за да ги нахрани, думите са намалени. Способни да дадат около 10 хиляди мляко с мастни 3,6%. Holstein Immunity силен, зависи от качеството на фуражите.

Пенсионерите могат да бъдат в домакинствата, които развъждат джуджета крави, които не изискват много храна, голяма площ за паша за паша. Те дават мляко, без да поръзят дори в топлината без хладилник.

Изборът на порода CRS трябва да бъде взет предвид климатичните особености на терена, запасите от фуражи, наличието на добра стая за съдържанието. Производителността на животните до голяма степен зависи от грижите за тях. Човек желае да направи земеделие не е достатъчно.